Allergeni 1-6-7
P1 Goccia Irpina, Stracciata di Mozzarella e Pomodoro Confit
€ 11.00
P2 Capocollo, Crema di Carciofi, Mousse di Ricotta, Carciofo fritto e Limone candito
€ 13.00
Allergeni 1-7
P3 Prosciutto Irpino, Crema di Zucchine, Fior di Latte, Chips di Zucchine e Scaglie di Provolone del Monaco
€ 12.00
Allergeni 1-6-7
P4 Mortadella Bonfatti Presidio Slow Food con Fior di latte e Pesto di Pistacchio Siciliano
€ 11.00
Allergeni 1-6-7-8
P5 Pancetta arrotolata con Fior di Latte affumicato, Funghi Porcini e Tartufo Nero estivo
€ 13.00
Allergeni 1-6-7
P6 Prosciutto Irpino con fior di latte, rucola, blu di pecora e gazpacho di pomodorini gialli
€ 11.00
Allergeni 1-6-7
P9 Guanciale, crema di fave fresche, fior di latte, maionese alla menta, crumble di pane tostato
€ 10.00
Allergeni 1-7
P10 Lardo alle erbe, Crema di patate, Fior di latte e Provola affumicata, Cipolla crispy
€ 10.00
Allergeni 1-7
P11 Crema di zucchine, Mousse di Ricotta, Pomodori Confit, Olive taggiasche e Chips di zucchine
€ 11.00
Allergeni 1-7
Servizio
Coperto € 2.50