Prosciutto di Suino Nero antica razza Casertana, Prosciutto Irpino, Prosciutto Affumicato
Taglieri
T5 Tagliere Salumi e Formaggi Maxi
Prosciutto Irpino, Capocollo, Pancetta Arrotolata, Salame di Culatello, Salsiccia Piccante con Finocchietto, Caciocavallo stagionato in grotta, Vellutato di Bufala con Finocchietto e Peperoncino, Caprino Bagnolese, Blu di Pecora, Confettura, Taralli e Olive
Allergeni 1-7-8
T7 Tagliere Prosciutto di Suino Nero Antica Razza Casertana
Tagliato al Coltello
T8 Tagliere Prosciutto Irpino
T9 Tagliere Goccia Irpina
T10 Tagliere Mortadella Presidio Slow Food
T12 Tagliere Prosciutto cotto Branchi
T14 Salsiccia di suino nero casertano
- Affettami
Servizio
Burger
BG1 Evergreen Burger
Bun Homemade con burger di suino, Fonduta di cheddar, Cipolla caramellata,
Guanciale croccante, Pomodoro, Lattuga
- SOLO IL VENERDI'
BG2 Parmigiana Burger
Bun Homemade con burger di suino, Parmigiana di melanzane, Stracciata,
Goccia Irpina, Crema al basilico
- SOLO IL VENERDI'
BG3 Crocco Burger
Bun Homemade con burger di suino, Fior di latte, Mortadella Presidio Slow Food, Crocchè di patate, Fonduta di caciocavallo, Granella di pistacchio
Allergeni 1-3-7-8-11- SOLO IL VENERDI'
BG4 BlackBurger
Bun Homemade con Polpette di Suino Nero Casertano, Crema di Patate, Funghi Porcini, Provola Affumicata, Uovo all’occhio di Bue e Salsa Tartufata
Allergeni 1-3-7-11- SOLO IL VENERDI'
BG5 Veggie Burger
Bun homemade agli spinaci con burger di broccolo barese, pomodoro, avocado, lattuga e salsa allo yogurt
Allergeni 1-3-7-11
- SOLO IL VENERDI'
BG6 Pork Burger
Bun homemade con pulled pork, cipolle caramellate, fonduta di cheddar, lattuga
Allergeni 1-3-7-11
- SOLO IL VENERDI'
Servizio
Antipasti
*I prodotti contrassegnati potrebbero essere congelati/abbattuti in loco per preservarne la qualità
Servizio
Fritti Artigianali
F8 Frittatina di Pasta alla Nerano*
con fonduta di provolone del monaco e chips di zucchine
Allergeni 1-3-7
F7 Arancino di riso affumicato*
ripieno di ragù bianco alla zucca con fonduta di parmigiano
Allergeni 1-3-7-9
*I prodotti contrassegnati potrebbero essere congelati/abbattuti in loco per preservarne la qualità
Servizio
Polpette Artigianali
*I prodotti contrassegnati potrebbero essere congelati/abbattuti in loco per preservarne la qualità
Servizio
Pinse
P6 Prosciutto Irpino con fior di latte, rucola, blu di pecora e gazpacho di pomodorini gialli
Allergeni 1-6-7
P7 Mozzarella di bufala Campana DOP, Scarola, Alici di Cetara e Olive taggiasche
Allergeni 1-6-7
P9 Guanciale, crema di fave fresche, fior di latte, maionese alla menta, crumble di pane tostato
Allergeni 1-7
P10 Lardo alle erbe, Crema di patate, Fior di latte e Provola affumicata, Cipolla crispy
Allergeni 1-7
Servizio
Bagel
B1 Bagel al sesamo con Prosciutto Irpino, fior di latte, pomodoro, insalata
Allergeni 1-7-8
B2 Bagel al sesamo con prosciutto crudo, cream cheese,rucola, scaglie di grana e glassa all’aceto balsamico
Allergeni 1 – 7 – 8 – 12
B4 Bagel al sesamo con hummus di ceci,pesto di basilico, melanzane grigliate,pomodori secchi, rucola, feta e cipolla caramellata
Allergeni 1-7-12
Focaccia
Servizio
Dessert
Servizio
Bibite
Acqua naturale Dolomia
0,70 cl
Coca Cola
in vetro 0.33 cl
Acqua frizzante Dolomia
0,70 cl
Coca Cola Zero
in vetro 0.33 cl
Fanta
in vetro 0.33 cl
Caffè
Calice Vino
Aglianico
Cantina Nardone Nardone
- Rosso
Taurasi
Cantina Nardone Nardone
- Rosso
Ziggurat – Montefalco Rosso Doc
Tenuta Lunelli
- Rosso
Fiano
Cantina Nardone Nardone
- Bianco
Gewurztraminer ‘Leiten’ – Nals Margreid
- Bianco
Ribolla Gialla
Forchir
- Bianco
Sauternes
Chateau Fontaine
- Bianco
Calice di prosecco Valdobbiadene DOGC Brut Elèm
Vini Rossi
Il Ligabue – Lambrusco Reggiano Doc, Cantina Gualtieri
Lambrusco 100% – 11% vol.
- Emilia Romagna - Miglior vino frizzante italiano 2024
Il Ferrante – Lambrusco Mantovano Doc, Cantina Gualtieri
Lambrusco 100% – 11% vol.
- Emilia Romagna
Bucciamara, Lambrusco Reggiano Doc, Cantina Gualtieri
Lambrusco: Salamino, Maestri, Ancellotta – 11% vol.
- Emilia Romagna
Gragnano – Penisola Sorrentina Dop, Cantine Astroni
Blend di Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico ed altre varietà minori – 13% vol.
- Campania
Negroamaro – Negroamaro Salento IGP, Le vigne di Sammarco
100% Negroamaro – 13,5 % vol.
- Puglia
Nero D’Avola – Nero D’Avola Sicilia Doc, Don Tomasi
Nero d’Avola 100%- 13,5% Vol.
- Sicilia
Heba – Morellino di Scansano DOCG, Fattoria di Magliano
Sangiovese 95%, Syrah 5% – 13% vol.
- Toscana
Barbera d’Asti – Barbera d’Asti Docg, Cascina Castlèt
Barbera 100% – 15 % vol.
- Piemonte
Ronan by Clinet – Bordeaux Rouge, Clinet
Merlot 100% – 13% vol.
- Francia
Chianti Classico – Chianti Classico docg, Tenuta di Acerno
80% Sangiovese, 20% altri vitigni – 15% vol. vol.
- Toscana
Valpolicella Ripasso Superiore – Valpolicella Ripasso DOC, “Capitel San Rocco” Tedeschi
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Rossignola 10% – 14,5% vol.
- Veneto
Cannonau – Cannonau doc, Perda Nunia Naniha
100% Cannonau – 14% vol.
- Sardegna
Rosso dei Notri – Toscana Igt, Tua Rita
Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc – 14,5% vol.
- Toscana
Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg, Donnafugata
Nero D’Avola 70%, Frappato 30% – 13.5% vol.
- - Sicilia
Prunotto Occhetti – Nebbiolo delle Langhe Doc, Marchesi Antinori
Nebbiolo 100%, – 13,5 % vol.
- Piemonte
Poggio ai Cinepri – Toscana Igt, Tenuta Argentiera
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10% – 14% vol. –
- Toscana
Ruit Hora – Bolgheri Doc, Caccia al Piano
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit verdot 10% – 14% vol.
- Toscana
Chianti Classico Riserva docg 2020 – Chianti Classico, Tenuta di Acerno
80% Sangiovese, 20% altri vitigni – 14,5% vol.
- Toscana
Fico – Susumaniello Salento IGP, Puglia Pop
Susumaniello 100% – 14% vol.
- Puglia
Luminaria – Primitivo di Manduria Dop, Puglia Pop
Primitivo di Manduria 100% – 14,5% vol.
- Puglia
Marina Cvetic – Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva, Cantina Masciarelli
Montepulciano 100% – 13% vol.
- Abruzzo
Barbaresco – Barbaresco Docg, Produttori del Barbaresco
Nebbiolo 100%, 14% vol.
- Piemonte
Brunello di Montalcino – Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Carpineto
Sangiovese Grosso 100% – 14% vol.
- Toscana
Montevetrano – Colli di Salerno Igt, Montevetrano
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Aglianico 10% – 13.5% vol.
- Campania
Ceretto – Barolo Docg, Ceretto
Nebbiolo 100% – 14.5% vol.
- Piemonte
Amarone – Amarone della Valpolicella Classico Docg, Allegrini
Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5% – 15,5% vol.
- Veneto
Vini Rossi Biologici
Maschitano Rosso – Aglianico del Vulture DOC, Musto Carmelitano
Aglianico 100% – 13.50% vol.
- Basilicata
Ziggurat – Montefalco Rosso Doc, Tenuta Lunelli
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15% – 14,5% vol.
- Umbria
Ottobre Rosso – Montepulciano d’Abruzzo DOC, Tenuta I Fauri
Montepulciano 100% – 13,5% vol.
- Abruzzo
Supertuscan
TIGNANELLO – Toscana IGT, Marchesi Antinori
Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5% – 14,5% vol.
ORNELLAIA – Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2021, Tenuta Dell’Ornellaia
56% Cabernet Sauvignon – 27% Merlot – 10% Cabernet Franc – Petit Verdot 7% – 14,5% Vol.
Baby Super Tuscan
B.S.T. Cabernet Sauvignon e Sangiovese – Toscana Igt, Ambrogio e Giovanni Folonari
Cabernet Sauvignon, Sangiovese – 14,0% vol.
- Toscana
B.S.T. Cabernet Sauvignon e Merlot – Toscana Igt, Ambrogio e Giovanni Folonari
Cabernet Sauvignon, Merlot – 14,0% vol
- Toscana
B.S.T. Syrah e Merlot – Toscana Igt, Ambrogio e Giovanni Folonari
Merlot, Syrah – 14,0% vol.
- Toscana
Rossi Irpinia
Aglianico – Irpinia Aglianico Doc, Nardone Nardone
Aglianico 100% – 14.50% vol.
- Campania, Irpinia
Vistalonga – Campania Rosso IGP, Raffaele De Martino
Aglianico 85%, Primitivo 15% – 12,5% vol.
- Campania, Irpinia
Taurì – Irpinia Aglianico Doc, Antonio Caggiano
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Settemazze– Irpinia Aglianico Doc, Donna Elvira
Aglianico 100% – 13% vol.
- Campania, Irpinia
Sasso Serra – Irpinia Aglianico DOC, Passo delle Tortore
Aglianico 100% – 13,5% vol.
- Campania, Irpinia
Entonos– Irpinia Doc Campi Taurasini, Donna Elvira
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Taurasi – Taurasi Docg 2016, Nardone Nardone
Aglianico 100% – 14.5% vol.
- Campania, Irpinia
Taurasi Riserva – Taurasi Docg Riserva 2015, Nardone Nardone
Aglianico 100%
- Campania, Irpinia
Monica – Campania Igt, Nardone Nardone
Merlot 85%, Aglianico 15% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Quattro Cerri – Irpinia Aglianico DOP, Masseria della Porta
Aglianico 100% – 15% vol.
- Campania, Irpinia
Professó – Campania IGP, Raffaele De Martino
Aglianico 75%, Piedirosso 25% – 14.5% vol.
- Campania, Irpinia
Macchia dei Goti – Taurasi Docg, Antonio Caggiano
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Satyricon – Irpinia Aglianico Doc, Luigi Tecce
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Indikos– Taurasi Docg, Donna Elvira
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
I Viaggiatori – Campania Aglianico IGT, Joaquin
Aglianico 100% – 13% vol.
- Campania, Irpinia
Terre D’Eclano – Irpinia Aglianico Doc, Quintodecimo
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Puro Sangue – Irpinia Aglianico Doc, Luigi Tecce
Aglianico 100% – 14.5% vol.
- Campania, Irpinia
Poliphemo Vecchie Vigne – Irpinia Aglianico Doc, Luigi Tecce
Aglianico 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Vigna Grande Cerzito – Taurasi Docg Riserva, Quintodecimo
Aglianico 100% – 14.5% vol.
- Campania, Irpinia
Vigna Quintodecimo – Taurasi Docg Riserva, Quintodecimo
Aglianico 100% – 14.5% vol.
- Campania, Irpinia
Vini Bianchi
Roccamonfina “Vendemmia Tardiva” – Falanghina, Telaro
Falanghina 85% – Sauvignon Blanc 15%
- Campania
I Germogli Bianchi – Pinot Nero, Monsupello
Vitigni 88% Pinot Nero e 12% Chardonnay
- Lombardia
Campo al mare – Bolgheri DOC Vermentino, Ambrogio e Giovanni Folonari
Vermentino 95%, Sauvignon Blanc 5% – 13,0% vol.
- Toscana
Leiten – Gewurztraminer, Nals Margreid
Gewurztraminer 100%
- Alto Adige
Rodaro – Ribolla Gialla “Fiore”, Colli Orientali del Friuli
Ribolla Gialla 100%
- Friuli venezia Giulia
Inama Chardonnay del Veneto Igt
Chardonnay 100%
- Veneto
Franken Escherndorfer – Müller Thurgau Kabinett Trocken QbA, Horst Sauer
100% Müller Thurgau – 12% Vol.
- Germania
Dr. Fischer – Riesling Mosel Trocken, Tenuta J. Hofstatter
Riesling 100%
- Germania
Riccio – Verdeca Valle D’Itria IGP, Puglia Pop
Verdeca 100% – 12,5% vol.
- Puglia
Domaine Marjan Simcic – Pinot Grigio BRDA
Pinot Grigio 100%
- Slovenia
Chablis – Chablis AOC, Domaine Bernard Defaix
Chardonnay 100% – 12,5 % vol.
- Francia
Sanct Valentin – Sauvignon, St. Michael Eppan
Sauvignon 100%
- Alto Adige
Cervaro della Sala – Umbria IGT, Antinori
Chardonnay 90%, Grechetto 10%
- Umbria
Vini Bianchi Biologici
Verdicchio di Matelica – Verdicchio di Matelica Doc, Cavalieri
Verdicchio 100% – 13% Vol.
- Marche
Passerina Colline Teatine – Passerina Igt, Tenuta I Fauri
Passerina 100% – 12,5% vol.
- Abruzzo
Pecorino – Abruzzo Doc, Tenuta I Fauri
Pecorino 100% – 14% Vol.
- Abruzzo
Bianchi Irpinia
Greco di Tufo – Greco di Tufo Docg, Nardone Nardone
Greco di Tufo 100%
- Campania, Irpinia
Falanghina – Irpinia Falanghina Doc, Nardone Nardone
Falanghina 100%
- Campania, Irpinia
Fiano – Fiano di Avellino Docg, Nardone Nardone
Fiano di Avellino 100%
- Campania, Irpinia
Leonì – Campania Bianco IGP, Raffaele De Martino
Greco di Tufo 70%, Aglianico vinificato in bianco 30% – 12% vol.
- Campania, Irpinia
Bechar – Fiano di Avellino Docg, Antonio Caggiano
Fiano di Avellino 100%
- Campania, Irpinia
Devon – Greco di Tufo Docg, Antonio Caggiano
Greco di Tufo 100%
- Campania, Irpinia
Bacio delle Tortore – Fiano di Avellino DOCG, Passo delle Tortore
Fiano di Avellino 100% – 13% vol.
- Campania, Irpinia
Le Arcaie – Greco di Tufo DOCG, Passo delle Tortore
Greco di Tufo 100% – 13% vol.
- Campania, Irpinia
Fink – Fiano di Avellino Docg, Donna Elvira
Fiano di Avellino 100%
- Campania, Irpinia
Aegidius – Greco di Tufo Docg, Donna Elvira
Greco di Tufo 100%
- Campania, Irpinia
Greco Di Tufo Giallo d’Arles
Cantina Quintodecimo
- Greco di Tufo 100%
Exultet – Fiano di Avellino Docg, Quintodecimo
Fiano di Avellino 100%
- Campania, Irpinia
Vino della Stella Riserva – Fiano di Avellino DOCG, Joaquin
Fiano di Avellino 100% – 14% vol.
- Campania, Irpinia
Oyster – Campania Greco IGT, Joaquin
Greco di Tufo 100% – 12% vol.
- Campania, Irpinia
Vini Rosati
Gianni Masciarelli – Cerasuolo d’Abruzzo, Masciarelli Tenute Agricole
Montepulciano 100%
- Abruzzo
Zinzula – Negroamaro Rosato Salento IGT, Masseria Altemura
100% Negroamaro – 12% vol.
- Puglia
Le Sabbie Dell’Etna – Etna Rosato, Firriato
Nerello Mascalese 100%
- Sicilia
Scalabrone – Rosato Bolgheri, Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah in Bland
- Toscana
Vetere – Rosato, San Salvatore
Aglianico 100%
- Campania
Triglia – Negroamaro Salento IGP, Puglia Pop
Negroamaro 100% – 12,5% vol.
- Puglia
Whispering Angel – Côtes de Provence Rosé, Château d’Esclans
Cinsaut, Grenache, Syrah, Tibouren, Vermentino
- Francia
Rosati Irpinia
Rosa Salae – Rosato Igt, Antonio Caggiano
Aglianico 100%
- Campania, Irpinia
Rosaenovae – Irpinia Rosato, Terredora
Aglianico 100%
- Campania, Irpinia
Birre
Alla Spina
Baladin 4.8 – cl.33
4.8% vol. – Blonde Ale
Di colore giallo paglierino, questa birra si presenta limpida con schiuma fine, bianca, di media persistena. I suoi profumi in ottimo equilibrio tra le note erbacee, a tratti floreali, e quelle agrumate (con un leggerissimo accenno di crosta di pane) invitano alla bevuta.
- Birra alla Spina
Baladin Super – cl.33
8% vol. – Belgian Strong Amber Ale
Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi – come ad esempio prugna o mela cotta – che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.
- Birra alla Spina
Baladin IPA – cl.33
5.5% vol. – India Pale Ale
Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.
- Birra alla Spina
Baladin in Bottiglia
Baladin Nazionale
cl. 33. € 5.00
Senza Glutine cl. 33. € 5.00
cl. 75 € 10.00
6.5% vol. – Blonde Ale
Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.
- Birra in Bottiglia
Baladin Isaac
cl. 33 € 5.00
cl. 75 € 10.00
5% vol – Blanche
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
- Birra in Bottiglia
Baladin Nora – cl.33
€ 5.00
6.8% vol – Spice Beer
Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico – o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati – e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose – oltre a una nota di incenso – sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.
- Birra in Bottiglia
Baladin Rock & Roll – cl.75
€ 10.00
7.5% vol – American Pale Ale
Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore.
- Birra in Bottiglia
Beer Selection
Granum – cl. 33
5,8 vol. – Saison
Birra artigianale del Birrificio irpino Serrocroce dal colore giallo dorato. Schiuma bianca, massiccia e persistente. Alquanto aromatica con evidenti caratteristiche fruttate e speziate. Gusto fresco, sostenuto dall’impronta inconfondibile dei grani antichi e delle spezie come il coriandolo. La sufficiente acidità, pungente sulla lingua, offre un finale piacevolmente secco.
- Birra in bottiglia
Prima Luce – cl. 33
5% vol. – Blond Ale
Bionda dal corpo leggero e maltato, pensata per una bevuta semplice e appagante. La luppolatura bilanciata regala un amaro secco ed erbaceo che lascia spazio ad una lieve nota floreale nel finale.
- Birra in bottiglia
Ambrata – cl. 33
6,0 vol. – Amber Ale
Birra artigianale del birrificio irpino Serrocroce dal colore ambra brillante, con schiuma generosa e fine, di colore avorio. All’olfatto intensa, complessa e persistente, con chiari sentori tostati e balsamici. Al palato, il maltato da basso a moderato, sostiene la decisa luppolatura. Il gusto del luppolo e l’amaro permangono nel finale ma il retrogusto è pulito e non aspro.
- Birra in bottiglia
Scarlet- cl. 50
7,5% vol. – Amber Ale
Una rossa d’abbazia morbida ed avvolgente con sentori di caramello e frutta fresca. La forte luppolatura consente di bilanciare la dolcezza dei malti utilizzati garantendo un gusto equilibrato.
- Birra in bottiglia
Birra Analcolica
Botanic Blonde – cl.33
Birra dal colore giallo paglierino. Schiuma leggera. Al naso, sentori di cereale, di crosta di pane e profumi di Cannabis sativa. All’assaggio, corpo pulito e fresco con note di cerale e balsamiche delle botaniche presenti. Piacevole amaro sul finale della radice genziana.
- Naturalmente analcolica
Botanic Blanche – cl.33
Birra di colore giallo opalescente. Schiuma leggera. Al naso note floreali di camomilla e cereali. All’assaggio le note dolci di cereale maltato che ben si bilanciano con un equilibrato ma deciso amaricato del luppolo, della scorza di arancia e della genziana.
- Naturalmente analcolica
Botanic IPA – cl.33
Birra di colore oro ramato. Schiuma leggera. Al naso profumi di agrumi, scorza di arancia amara, pompelmo e crosta di pane. All’assaggio, si caratterizza con l’amaro del luppolo, dalle note agrumate, per chiudere con lunghi e gradevoli sentori di cereale e radice di genziana.
- Naturalmente analcolica
Champagne
Lallier – Champagne Brut “Selection R.019”
Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%
Mandois – Champagne Brut Origine
40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
A. Robert – Champagne Brut “Alliances N.16”
60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Taittinger – Champagne Brut “Cuvée Prestige”
40% Chardonnay, 60% Pinot
Ruinart – Champagne Brut “R de Ruinart”
Pinot Noir 57% – Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%
Dom Pérignon – Champagne Brut Vintage
51% Chardonnay, 49% Pinot Nero
Metodo Charmat
Elém – Valdobbiadene Superiore DOCG Brut
Glera 100%
Quartese – Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut, Ruggeri
Glera 100% – 11,0% vol.
Salter – Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut, Ruggeri
Glera 100% – 11,5% vol.
Giustino B. – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, Ruggeri
Glera 100% – 11,5% vol.
Five Roses – Brut Rosè 2020 Leone de Castris
Negroamaro (vitigno principale)
Metodo Classico
Mirabella Franciacorta Edea
Corte Aura – Franciacorta Brut Spumante Rosè
Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Etyssa -Trento doc Extra Brut Cuvée n.6
Chardonnay
Majolini – Fraciacorta Brut
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Mirabella Franciacorta Edea Rosé
Antinori – Franciacorta Brut “Cuvée Royale” Tenuta Montenisa
Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%
Bisson – Spumante “Abissi Riserva Marina”
Bianchetta, Vermentino e Cimixà in Blend
Bellavista – Franciacorta Brut “Teatro Alla Scala”
Chardonnay 76%, Pinot Nero 24%
Spumanti Irpinia
A’ Capasott – Metodo Ancestrale, Aroma Wine
Fiano di Avellino 100%
Briolè – Metodo Classico, Antonio Caggiano
Fiano di Avellino 100%
Distillati
Ratafià di pere
28% vol.
Sambuca
vol.40%
Liquirizia
Mantovani 23% vol.
Wild Turkey
101 Whisky 50,5% vol.
Ginetto Acquavite di Ginepro
Antonellis 43% vol.
Grappa E’20
Antonellis 40% vol.
Grappa Fiana Greca
Maturata in carati di gelso e ciliegio, Riserva 3 anni
Antonellis 42% vol.
Liquore al Caramello Salato
Mantovani 38% vol.
Grappa Riserva
Invecchiata 18 mesi in barrique di rovere
Mantovani 40% vol.
Amaro
Mantovani 30% vol.
Rum Navy Island
Jamaica 57% vol.