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Taglieri

Burger

SOLO IL VENERDI'
BG1 Evergreen Burger € 12.00

BG1 Evergreen Burger

€ 12.00

Bun Homemade con burger di suino, Fonduta di cheddar, Cipolla caramellata,
Guanciale croccante, Pomodoro, Lattuga

Allergeni 1-3-7-11
  • SOLO IL VENERDI'
BG2 Parmigiana Burger € 14.00

BG2 Parmigiana Burger

€ 14.00

Bun Homemade con burger di suino, Parmigiana di melanzane, Stracciata,
Goccia Irpina, Crema al basilico

Allergeni 1-3-7-11
  • SOLO IL VENERDI'
BG3 Crocco Burger € 13.00

BG3 Crocco Burger

€ 13.00

Bun Homemade con burger di suino, Fior di latte, Mortadella Presidio Slow Food, Crocchè di patate, Fonduta di caciocavallo, Granella di pistacchio

Allergeni 1-3-7-8-11
  • SOLO IL VENERDI'
BG4 BlackBurger € 13.00

BG4 BlackBurger

€ 13.00

Bun Homemade con Polpette di Suino Nero Casertano, Crema di Patate, Funghi Porcini, Provola Affumicata, Uovo all’occhio di Bue e Salsa Tartufata

Allergeni 1-3-7-11
  • SOLO IL VENERDI'

BG5 Veggie Burger

€ 9.00

Bun homemade agli spinaci con burger di broccolo barese, pomodoro, avocado, lattuga e salsa allo yogurt

Allergeni 1-3-7-11

  • SOLO IL VENERDI'

BG6 Pork Burger

€ 12.00

Bun homemade con pulled pork, cipolle caramellate, fonduta di cheddar, lattuga

Allergeni 1-3-7-11

  • SOLO IL VENERDI'

Antipasti

A1 Dadolata di Prosciutto Irpino € 6.00

A1 Dadolata di Prosciutto Irpino

€ 6.00

con olio al peperoncino

  • Gluten Free
A2 Goccia Irpina con Mozzarella di Bufala € 13.00

A2 Goccia Irpina con Mozzarella di Bufala

€ 13.00

Allergeni 7

  • Gluten Free
A3 Roll di Prosciutto € 8.00

A3 Roll di Prosciutto

€ 8.00

con mousse di formaggio al limone ed erba cipollina, coulis di pomodorino giallo e finto caviale all’aceto balsamico

Allergeni 7

  • Gluten Free
A4 Parmigiana di Melanzane € 8.00

A4 Parmigiana di Melanzane

€ 8.00

con Fonduta di Caciocavallo e Crema al Basilico

Allergeni 1-7

A5 Mortadella Presidio Slow Food alla griglia € 10.00

A5 Mortadella Presidio Slow Food alla griglia

€ 10.00

con fonduta di Caciocavallo podolico e scaglie di Tartufo Nero estivo

Allergeni 7

  • Gluten Free
A6 Crema di fave con cicoria e chips di peperone crusco € 7.00

A6 Crema di fave con cicoria e chips di peperone crusco

€ 7.00

  • Gluten Free
A8 Zuppa di Fagioli con salsiccia piccante € 9.00

A8 Zuppa di Fagioli con salsiccia piccante

€ 9.00

Allergeni 9

A9 Croquetas di Prosciutto* € 8.00

A9 Croquetas di Prosciutto*

€ 8.00

con salsa alle cipolle rosse

Allergeni 1-3-7-12

*I prodotti contrassegnati potrebbero essere congelati/abbattuti in loco per preservarne la qualità

Fritti Artigianali

F1 Crocchettone di Patate* € 8.00

F1 Crocchettone di Patate*

€ 8.00

crocchettone di patate da 180 g con Mortadella Presidio Slow Food e Pesto di Pistacchio Siciliano

Allergeni 1-7-8

F3 Tris di Montanare € 6.00

F3 Tris di Montanare

€ 6.00
  1. Prosciutto Irpino riserva 24 mesi e stracciata
  2. Mortadella Presidio Slow Food e Pesto di Pistacchio Siciliano
  3. Pomodoro San Marzano e Parmigiano reggiano millesimato 30 mesi

Allergeni 1-7-8

F4 Chips € 3.50

F4 Chips

€ 3.50
F5 Chips con Fonduta di Cheddar e Guanciale Croccante € 5.00

F5 Chips con Fonduta di Cheddar e Guanciale Croccante

€ 5.00

Allergeni 7

F6 Frittatina di Pasta all’Amatriciana* € 6.00

F6 Frittatina di Pasta all’Amatriciana*

€ 6.00

con fonduta di pecorino romano DOP e guanciale croccante

Allergeni 1-3-7

F8 Frittatina di Pasta alla Nerano*

€ 7.00

con fonduta di provolone del monaco e chips di zucchine

Allergeni 1-3-7

F7 Arancino di riso affumicato*

€ 4.50

ripieno di ragù bianco alla zucca con fonduta di parmigiano

Allergeni 1-3-7-9

*I prodotti contrassegnati potrebbero essere congelati/abbattuti in loco per preservarne la qualità

Polpette Artigianali

PO1 Polpette di suino nero casertano* € 9.00

PO1 Polpette di suino nero casertano*

€ 9.00

con salsa di pomodoro profumata al basilico e scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi di stagionatura

Allergeni: 1-3-7

PO2 Polpette di pulled pork con fonduta di cheddar* € 8.00

PO2 Polpette di pulled pork con fonduta di cheddar*

€ 8.00

Allergeni: 1-3-7

*I prodotti contrassegnati potrebbero essere congelati/abbattuti in loco per preservarne la qualità

Pinse

P1 Goccia Irpina, Stracciata di Mozzarella e Pomodoro Confit € 11.00

P1 Goccia Irpina, Stracciata di Mozzarella e Pomodoro Confit

€ 11.00

Allergeni 1-6-7

P2 Capocollo, Crema di Carciofi, Mousse di Ricotta, Carciofo fritto e Limone candito € 13.00

P2 Capocollo, Crema di Carciofi, Mousse di Ricotta, Carciofo fritto e Limone candito

€ 13.00

Allergeni 1-7

P3 Prosciutto affumicato, crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine e scaglie di Provolone del Monaco € 12.00

P3 Prosciutto affumicato, crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine e scaglie di Provolone del Monaco

€ 12.00

Allergeni 1-6-7

P4 Mortadella Bonfatti Presidio Slow Food con Fior di latte e Pesto di Pistacchio Siciliano € 11.00

P4 Mortadella Bonfatti Presidio Slow Food con Fior di latte e Pesto di Pistacchio Siciliano

€ 11.00

Allergeni 1-6-7-8

P5 Pancetta arrotolata con Fior di Latte affumicato, Funghi Porcini e Tartufo Nero estivo € 13.00

P5 Pancetta arrotolata con Fior di Latte affumicato, Funghi Porcini e Tartufo Nero estivo

€ 13.00

Allergeni 1-6-7

P6 Prosciutto Irpino con fior di latte, rucola, blu di pecora e gazpacho di pomodorini gialli

€ 11.00

Allergeni 1-6-7

P7 Mozzarella di bufala Campana DOP, Scarola, Alici di Cetara e Olive taggiasche

€ 11.00

Allergeni 1-6-7

P9 Guanciale, crema di fave fresche, fior di latte, maionese alla menta, crumble di pane tostato

€ 10.00

Allergeni 1-7

P10 Lardo alle erbe, Crema di patate, Fior di latte e Provola affumicata, Cipolla crispy

€ 10.00

Allergeni 1-7

Bagel

B1 Bagel al sesamo con Prosciutto Irpino, fior di latte, pomodoro, insalata

€ 4,50

Allergeni 1-7-8

B2 Bagel al sesamo con prosciutto crudo, cream cheese,rucola, scaglie di grana e glassa all’aceto balsamico

€ 6,00

Allergeni 1 – 7 – 8 – 12

B3 Bagel al sesamo con prosciutto cotto,fior di latte, uova strapazzate e insalata € 5,50

B3 Bagel al sesamo con prosciutto cotto,fior di latte, uova strapazzate e insalata

€ 5,50

Allergeni 1-3-7-8

B4 Bagel al sesamo con hummus di ceci,pesto di basilico, melanzane grigliate,pomodori secchi, rucola, feta e cipolla caramellata

€ 5,50

Allergeni 1-7-12

Focaccia

FO1 Prosciutto Irpino, Stracciata, Rucola, Pomodori Confit € 9.00

FO1 Prosciutto Irpino, Stracciata, Rucola, Pomodori Confit

€ 9.00

Allergeni 1-7

FO2 Mortadella con Stracciata e Pesto di Pistacchio € 9.00

FO2 Mortadella con Stracciata e Pesto di Pistacchio

€ 9.00

Allergeni 1-7-8

FO3 Prosciutto Cotto del Contadino Affumicato, Fior di Latte, Lattuga, Pomodori secchi € 9.00

FO3 Prosciutto Cotto del Contadino Affumicato, Fior di Latte, Lattuga, Pomodori secchi

€ 9.00

Allergeni 1-7

F04 Goccia Irpina € 7.00

F04 Goccia Irpina

€ 7.00

Allergeni 1

FO5 Vegetariana € 7.00

FO5 Vegetariana

€ 7.00

Pesto di basilico, Fior di Latte, Melanzane grigliate, Peperoni a filetti

Allergeni 1 -7-8

Contorni

C1 Scarola saltata con olive taggiasche e nocciole di Avella € 5.00

C1 Scarola saltata con olive taggiasche e nocciole di Avella

€ 5.00

Allergeni  8

  • Gluten Free

C2: verdure grigliate

€ 4.00

Dessert

D1 Tiramisù della casa € 6.00

D1 Tiramisù della casa

€ 6.00

Allergeni 1-3-7

D3 Crostatina € 5,00

D3 Crostatina

€ 5,00

con crema pasticcera profumata al limone e frutti rossi 

Allergeni 1-3-7

D4 Cheesecake al caramello salato € 6.00

D4 Cheesecake al caramello salato

€ 6.00

Allergeni 1-7

D5 Caprese € 4.00

D5 Caprese

€ 4.00

con Mandorle e Nocciole di Avella

Allergeni : 3-7-8

  • GLUTEN FREE

Bibite

Acqua naturale Dolomia

€ 2.50

0,70 cl

Coca Cola

€ 3.00

in vetro 0.33 cl

Acqua frizzante Dolomia

€ 2.50

0,70 cl

Coca Cola Zero

€ 3.00

in vetro 0.33 cl

Fanta

€ 3.00

in vetro 0.33 cl

Caffè

€ 1.50

Calice Vino

Aglianico

€ 5.00

Cantina Nardone Nardone

  • Rosso

Taurasi

€ 6.50

Cantina Nardone Nardone

  • Rosso

Ziggurat – Montefalco Rosso Doc

€ 6.50

Tenuta Lunelli

  • Rosso

Fiano

€ 5.00

Cantina Nardone Nardone

  • Bianco

Gewurztraminer ‘Leiten’ – Nals Margreid

€ 5.50
  • Bianco

Ribolla Gialla

€ 5.50

Forchir

  • Bianco

Sauternes

€ 6.00

Chateau Fontaine 

  • Bianco

Calice di prosecco Valdobbiadene DOGC Brut Elèm

€ 4.50

Vini Rossi

Il Ligabue – Lambrusco Reggiano Doc, Cantina Gualtieri

NON DISPONIBILE

Lambrusco 100% – 11% vol.

  • Emilia Romagna - Miglior vino frizzante italiano 2024

Il Ferrante – Lambrusco Mantovano Doc, Cantina Gualtieri

NON DISPONIBILE

Lambrusco 100% – 11% vol.

  • Emilia Romagna

Bucciamara, Lambrusco Reggiano Doc, Cantina Gualtieri

NON DISPONIBILE

Lambrusco: Salamino, Maestri, Ancellotta – 11% vol.

  • Emilia Romagna

Gragnano – Penisola Sorrentina Dop, Cantine Astroni

€ 18.00

Blend di Piedirosso, Sciascinoso, Aglianico ed altre varietà minori – 13% vol.

  • Campania

Negroamaro – Negroamaro Salento IGP, Le vigne di Sammarco

€ 18.00

100% Negroamaro – 13,5 % vol.

  • Puglia

Nero D’Avola – Nero D’Avola Sicilia Doc, Don Tomasi

€ 18.00

Nero d’Avola 100%- 13,5% Vol.

  • Sicilia

Heba – Morellino di Scansano DOCG, Fattoria di Magliano

€ 19.00

Sangiovese 95%, Syrah 5% – 13% vol.

  • Toscana

Barbera d’Asti  – Barbera d’Asti  Docg, Cascina Castlèt

€ 20.00

Barbera 100% – 15 % vol.

  • Piemonte

Ronan by Clinet – Bordeaux Rouge, Clinet

€ 22.00

Merlot 100% – 13% vol.

  • Francia

Chianti Classico – Chianti Classico docg, Tenuta di Acerno

€ 25.00

80% Sangiovese, 20% altri vitigni – 15% vol. vol.

  • Toscana

Valpolicella Ripasso Superiore – Valpolicella Ripasso DOC, “Capitel San Rocco” Tedeschi

€ 25.00

Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Rossignola 10% – 14,5% vol.

  • Veneto

Cannonau – Cannonau doc, Perda Nunia Naniha

€ 26.00

100% Cannonau – 14% vol.

  • Sardegna

Rosso dei Notri – Toscana Igt, Tua Rita

€ 26.00

Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc – 14,5% vol.

  • Toscana

Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg, Donnafugata

€ 28.00

Nero D’Avola 70%, Frappato 30% – 13.5% vol.

  • - Sicilia

Prunotto Occhetti – Nebbiolo delle Langhe Doc, Marchesi Antinori

€ 30.00

Nebbiolo 100%, – 13,5 % vol.

  • Piemonte

Poggio ai Cinepri – Toscana Igt, Tenuta Argentiera 

€ 35.00

Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10% –  14% vol. –

  • Toscana

Ruit Hora – Bolgheri Doc, Caccia al Piano  

€ 35.00

Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit verdot 10% – 14% vol.

  • Toscana

Chianti Classico Riserva docg 2020 – Chianti Classico, Tenuta di Acerno   

€ 38.00

80% Sangiovese, 20% altri vitigni – 14,5% vol.

  • Toscana

Fico – Susumaniello Salento IGP, Puglia Pop

€ 38.00

Susumaniello 100% – 14% vol.

  • Puglia

Luminaria – Primitivo di Manduria Dop, Puglia Pop

€ 39.00

Primitivo di Manduria 100% – 14,5% vol.

  • Puglia

Marina Cvetic – Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva, Cantina Masciarelli

€ 44.00

 Montepulciano 100% – 13% vol.

  • Abruzzo

Barbaresco  –  Barbaresco Docg, Produttori del Barbaresco

€ 49.00

Nebbiolo 100%, 14% vol.

  • Piemonte

Brunello di Montalcino – Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Carpineto

€ 60.00

Sangiovese Grosso 100% – 14% vol.

  • Toscana

Montevetrano –  Colli di Salerno Igt, Montevetrano

€ 75.00

Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Aglianico 10% – 13.5% vol.

                                                                 

  • Campania

 Ceretto – Barolo Docg,  Ceretto

€ 80.00

 Nebbiolo 100% – 14.5% vol.

  • Piemonte

Amarone – Amarone della Valpolicella Classico Docg, Allegrini

€ 88.00

Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5% – 15,5% vol.

  • Veneto

Vini Rossi Biologici

Maschitano Rosso – Aglianico del Vulture DOC, Musto Carmelitano

€ 20.00

Aglianico 100% – 13.50% vol.

  • Basilicata

Ziggurat – Montefalco Rosso Doc, Tenuta Lunelli

€ 22.00

Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15% – 14,5% vol.

  • Umbria

Ottobre Rosso – Montepulciano d’Abruzzo DOC, Tenuta I Fauri

€ 22.00

Montepulciano 100% – 13,5% vol.

  • Abruzzo

Supertuscan

TIGNANELLO – Toscana IGT, Marchesi Antinori

€ 200.00

Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5% – 14,5% vol.

ORNELLAIA – Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2021, Tenuta Dell’Ornellaia

€ 300.00

56% Cabernet Sauvignon – 27% Merlot – 10% Cabernet Franc – Petit Verdot 7% – 14,5% Vol.

Baby Super Tuscan

B.S.T. Cabernet Sauvignon e Sangiovese – Toscana Igt, Ambrogio e Giovanni Folonari

€ 22.00

Cabernet Sauvignon, Sangiovese – 14,0% vol.

  • Toscana

B.S.T. Cabernet Sauvignon e Merlot – Toscana Igt, Ambrogio e Giovanni Folonari

€ 22.00

Cabernet Sauvignon, Merlot – 14,0% vol

  • Toscana

B.S.T. Syrah e Merlot – Toscana Igt, Ambrogio e Giovanni Folonari

€ 22.00

Merlot, Syrah – 14,0% vol.

  • Toscana

Rossi Irpinia

Aglianico – Irpinia Aglianico Doc, Nardone Nardone

€ 18.00

Aglianico 100% – 14.50% vol.

  • Campania, Irpinia

Vistalonga – Campania Rosso IGP, Raffaele De Martino

€ 20.00

Aglianico 85%, Primitivo 15% – 12,5% vol.

  • Campania, Irpinia

Taurì – Irpinia Aglianico Doc, Antonio Caggiano

€ 22.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Settemazze– Irpinia Aglianico Doc, Donna Elvira

€ 25.00

Aglianico 100% – 13% vol.

  • Campania, Irpinia

Sasso Serra – Irpinia Aglianico DOC, Passo delle Tortore

€ 25.00

Aglianico 100% – 13,5% vol.

  • Campania, Irpinia

Entonos– Irpinia Doc Campi Taurasini, Donna Elvira

€ 28.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Taurasi – Taurasi Docg 2016, Nardone Nardone

€ 28.00

Aglianico 100% – 14.5% vol.

  • Campania, Irpinia

Taurasi Riserva – Taurasi Docg Riserva 2015, Nardone Nardone

€ 40.00

Aglianico 100%

  • Campania, Irpinia

Monica – Campania Igt, Nardone Nardone

€ 35.00

Merlot 85%, Aglianico 15% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Quattro Cerri – Irpinia Aglianico DOP, Masseria della Porta

€ 38.00

Aglianico 100% – 15% vol.

  • Campania, Irpinia

Professó – Campania IGP, Raffaele De Martino

€ 38.00

Aglianico 75%, Piedirosso 25% – 14.5% vol.

  • Campania, Irpinia

Macchia dei Goti – Taurasi Docg, Antonio Caggiano

€ 45.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Satyricon – Irpinia Aglianico Doc, Luigi Tecce

€ 45.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Indikos– Taurasi Docg, Donna Elvira

€ 60.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

I Viaggiatori – Campania Aglianico IGT, Joaquin

€ 60.00

Aglianico 100% – 13% vol.

  • Campania, Irpinia

Terre D’Eclano –  Irpinia Aglianico Doc, Quintodecimo

€ 62.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Puro Sangue – Irpinia Aglianico Doc, Luigi Tecce

€ 65.00

Aglianico 100% – 14.5% vol.

  • Campania, Irpinia

Poliphemo Vecchie Vigne – Irpinia Aglianico Doc, Luigi Tecce

€ 75.00

Aglianico 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Vigna Grande Cerzito – Taurasi Docg Riserva, Quintodecimo

€ 137.00

Aglianico 100% – 14.5% vol.

  • Campania, Irpinia

Vigna Quintodecimo – Taurasi Docg Riserva, Quintodecimo

€ 173.00

Aglianico 100% – 14.5% vol.

  • Campania, Irpinia

Vini Bianchi

Roccamonfina “Vendemmia Tardiva” – Falanghina, Telaro

€ 20.00

Falanghina 85% –  Sauvignon Blanc 15%

  • Campania

I Germogli Bianchi – Pinot Nero, Monsupello

€ 22.00

Vitigni 88% Pinot Nero e 12% Chardonnay

  • Lombardia

Campo al mare – Bolgheri DOC Vermentino, Ambrogio e Giovanni Folonari       

€ 24.00

Vermentino 95%, Sauvignon Blanc 5% – 13,0% vol.

  • Toscana

Leiten – Gewurztraminer, Nals Margreid      

€ 24.00

Gewurztraminer 100%

  • Alto Adige

Rodaro – Ribolla Gialla “Fiore”, Colli Orientali del Friuli

€ 25.00

Ribolla Gialla 100%

  • Friuli venezia Giulia

Inama Chardonnay del Veneto Igt

€ 26.00

Chardonnay 100%

  • Veneto

Franken Escherndorfer – Müller Thurgau Kabinett Trocken QbA, Horst Sauer

€ 26.00

100% Müller Thurgau – 12% Vol.

  • Germania

Dr. Fischer – Riesling Mosel Trocken, Tenuta J. Hofstatter

€ 28.00

Riesling 100%

  • Germania

Riccio – Verdeca Valle D’Itria IGP, Puglia Pop

€ 30.00

Verdeca 100% – 12,5% vol.

  • Puglia

Domaine Marjan Simcic – Pinot Grigio BRDA 

€ 34.00

Pinot Grigio 100%

  • Slovenia

Chablis – Chablis AOC, Domaine Bernard Defaix 

€ 37.00

Chardonnay 100% – 12,5 % vol.

  • Francia

Sanct Valentin – Sauvignon, St. Michael Eppan

€ 49.00

Sauvignon 100%

  • Alto Adige

Cervaro della Sala – Umbria IGT, Antinori    

€ 90.00

Chardonnay 90%, Grechetto 10%

  • Umbria

Vini Bianchi Biologici

Verdicchio di Matelica – Verdicchio di Matelica Doc, Cavalieri

€ 20.00

Verdicchio 100% – 13% Vol.

  • Marche

Passerina Colline Teatine – Passerina Igt, Tenuta I Fauri

€ 20.00

Passerina 100% – 12,5% vol.

  • Abruzzo

Pecorino – Abruzzo Doc, Tenuta I Fauri

€ 22.00

Pecorino 100% – 14% Vol.

  • Abruzzo

Bianchi Irpinia

Greco di Tufo – Greco di Tufo Docg, Nardone Nardone

€ 18.00

Greco di Tufo 100%

  • Campania, Irpinia

Falanghina – Irpinia Falanghina Doc, Nardone Nardone

€ 18.00

Falanghina 100%

  • Campania, Irpinia

Fiano – Fiano di Avellino Docg, Nardone Nardone

€ 18.00

Fiano di Avellino 100%

  • Campania, Irpinia

Leonì – Campania Bianco IGP, Raffaele De Martino

€ 20.00

Greco di Tufo 70%, Aglianico vinificato in bianco 30% – 12% vol.

  • Campania, Irpinia

Bechar – Fiano di Avellino Docg, Antonio Caggiano

€ 22.00

Fiano di Avellino 100%

  • Campania, Irpinia

Devon – Greco di Tufo Docg,  Antonio Caggiano

€ 22.00

Greco di Tufo 100%

  • Campania, Irpinia

Bacio delle Tortore – Fiano di Avellino DOCG, Passo delle Tortore

€ 25.00

Fiano di Avellino 100% – 13% vol.

  • Campania, Irpinia

Le Arcaie – Greco di Tufo DOCG, Passo delle Tortore

€ 25.00

Greco di Tufo 100% – 13% vol.

  • Campania, Irpinia

Fink – Fiano di Avellino Docg, Donna Elvira

€ 30.00

Fiano di Avellino 100%

  • Campania, Irpinia

Aegidius – Greco di Tufo Docg, Donna Elvira

€ 30.00

Greco di Tufo 100%

  • Campania, Irpinia

Greco Di Tufo Giallo d’Arles

€ 45.00

Cantina Quintodecimo

  • Greco di Tufo 100%

Exultet – Fiano di Avellino Docg, Quintodecimo

€ 45.00

Fiano di Avellino 100%

  • Campania, Irpinia

Vino della Stella Riserva – Fiano di Avellino DOCG,  Joaquin

€ 50.00

Fiano di Avellino 100% – 14% vol.

  • Campania, Irpinia

Oyster – Campania Greco IGT, Joaquin

€ 65.00

Greco di Tufo 100%  – 12% vol.

  • Campania, Irpinia

Vini Rosati

Gianni Masciarelli – Cerasuolo d’Abruzzo,  Masciarelli Tenute Agricole

€ 18.00

Montepulciano 100%

  • Abruzzo

Zinzula – Negroamaro Rosato Salento IGT, Masseria Altemura

€ 20.00

100% Negroamaro – 12% vol.

  • Puglia

Le Sabbie Dell’Etna  – Etna Rosato, Firriato

€ 24.00

Nerello Mascalese 100%

  • Sicilia

Scalabrone – Rosato Bolgheri, Antinori

€ 26.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah in Bland

  • Toscana

Vetere – Rosato, San Salvatore

€ 30.00

Aglianico 100%

  • Campania

Triglia – Negroamaro Salento IGP, Puglia Pop

€ 32.00

Negroamaro 100% – 12,5% vol.

  • Puglia

Whispering Angel – Côtes de Provence Rosé, Château d’Esclans

€ 35.00

Cinsaut, Grenache, Syrah, Tibouren, Vermentino

  • Francia

Rosati Irpinia

Rosa Salae – Rosato Igt, Antonio Caggiano

€ 22.00

Aglianico 100%

  • Campania, Irpinia

Rosaenovae – Irpinia Rosato, Terredora

€ 24.00

Aglianico 100%

  • Campania, Irpinia

Birre

Alla Spina

Baladin 4.8 – cl.33

€ 4.00

4.8% vol. – Blonde Ale  

Di colore giallo paglierino, questa birra si presenta limpida con schiuma fine, bianca, di media persistena. I suoi profumi in ottimo equilibrio tra le note erbacee, a tratti floreali, e quelle agrumate (con un leggerissimo accenno di crosta di pane) invitano alla bevuta.

  • Birra alla Spina

Baladin Super – cl.33

€ 4.50

8% vol. –  Belgian Strong Amber Ale    

Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi – come ad esempio prugna o mela cotta – che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.                           

  • Birra alla Spina

Baladin IPA – cl.33 

€ 4.50

5.5% vol. – India Pale Ale  

Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

  • Birra alla Spina

Baladin in Bottiglia

Baladin Nazionale

cl. 33. € 5.00
Senza Glutine ⁠cl. 33. € 5.00
⁠cl. 75 € 10.00

6.5% vol. – Blonde Ale  

Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.

  • Birra in Bottiglia

Baladin Isaac

cl. 33 € 5.00
⁠cl. 75 € 10.00
5% vol – Blanche

Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.

  • Birra in Bottiglia

Baladin Nora – cl.33 

€ 5.00
6.8% vol – Spice Beer  

Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico – o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati – e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose – oltre a una nota di incenso – sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.

  • Birra in Bottiglia

Baladin Rock & Roll – cl.75

€ 10.00
7.5% vol – American Pale Ale                                

Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore.

  • Birra in Bottiglia

Beer Selection

Granum – cl. 33

€ 6.00

5,8 vol. – Saison

Birra artigianale del Birrificio irpino Serrocroce dal colore giallo dorato. Schiuma bianca, massiccia e persistente. Alquanto aromatica con evidenti caratteristiche fruttate e speziate. Gusto fresco, sostenuto dall’impronta inconfondibile dei grani antichi e delle spezie come il coriandolo. La sufficiente acidità, pungente sulla lingua, offre un finale piacevolmente secco.

  • Birra in bottiglia

Prima Luce – cl. 33

€ 6.00

5% vol. – Blond Ale

Bionda dal corpo leggero e maltato, pensata per una bevuta semplice e appagante. La luppolatura bilanciata regala un amaro secco ed erbaceo che lascia spazio ad una lieve nota floreale nel finale.

  • Birra in bottiglia

Ambrata – cl. 33

€ 6.50

6,0 vol. – Amber Ale

Birra artigianale del birrificio irpino Serrocroce dal colore ambra brillante, con schiuma generosa e fine, di colore avorio. All’olfatto intensa, complessa e persistente, con chiari sentori tostati e balsamici. Al palato, il maltato da basso a moderato, sostiene la decisa luppolatura. Il gusto del luppolo e l’amaro permangono nel finale ma il retrogusto è pulito e non aspro.

  • Birra in bottiglia

Scarlet- cl. 50

€ 8.00

7,5% vol. – Amber Ale

Una rossa d’abbazia morbida ed avvolgente con sentori di caramello e frutta fresca. La forte luppolatura consente di bilanciare la dolcezza dei malti utilizzati garantendo un gusto equilibrato.

  • Birra in bottiglia

Birra Analcolica

Botanic Blonde – cl.33

€ 5.00

Birra dal colore giallo paglierino. Schiuma leggera. Al naso, sentori di cereale, di crosta di pane e profumi di Cannabis sativa. All’assaggio, corpo pulito e fresco con note di cerale e balsamiche delle botaniche presenti. Piacevole amaro sul finale della radice genziana.

  • Naturalmente analcolica

Botanic Blanche – cl.33

€ 5.00

Birra di colore giallo opalescente. Schiuma leggera. Al naso note floreali di camomilla e cereali. All’assaggio le note dolci di cereale maltato che ben si bilanciano con un equilibrato ma deciso amaricato del luppolo, della scorza di arancia e della genziana.

  • Naturalmente analcolica

Botanic IPA – cl.33

€ 5.00

Birra di colore oro ramato. Schiuma leggera. Al naso profumi di agrumi, scorza di arancia amara, pompelmo e crosta di pane. All’assaggio, si caratterizza con l’amaro del luppolo, dalle note agrumate, per chiudere con lunghi e gradevoli sentori di cereale e radice di genziana.

  • Naturalmente analcolica

Champagne

Lallier – Champagne Brut “Selection R.019”

€ 55.00

Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%

Mandois – Champagne Brut Origine

€ 60.00

40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

A. Robert – Champagne Brut “Alliances N.16”  

€ 65.00

60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Taittinger – Champagne Brut “Cuvée Prestige” 

€ 70.00

40% Chardonnay, 60% Pinot

Ruinart – Champagne Brut “R de Ruinart”

€ 90.00 

Pinot Noir 57% – Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%         

Dom Pérignon – Champagne Brut Vintage

€ 300.00 

51% Chardonnay, 49% Pinot Nero         

Metodo Charmat

Elém – Valdobbiadene Superiore DOCG Brut

€ 20.00

Glera 100%

Quartese – Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut, Ruggeri

€ 20.00

Glera 100% – 11,0% vol.

Salter – Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut, Ruggeri

€ 20.00

Glera 100% – 11,5% vol.

Giustino B. – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato, Ruggeri

€ 25.00

Glera 100% – 11,5% vol.

Five Roses – Brut Rosè 2020 Leone de Castris

€ 39.00

Negroamaro (vitigno principale)

Metodo Classico

Mirabella Franciacorta Edea

€ 29.00

Corte Aura – Franciacorta Brut Spumante Rosè 

€ 35.00

Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%

Etyssa -Trento doc Extra Brut Cuvée n.6 

€ 35.00

Chardonnay

Majolini – Fraciacorta Brut

€ 35.00

Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

Mirabella Franciacorta Edea Rosé

€ 35.00

Antinori – Franciacorta Brut “Cuvée Royale” Tenuta Montenisa

€ 40.00

Chardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%

Bisson –  Spumante “Abissi Riserva Marina”

€ 71.00

Bianchetta, Vermentino e Cimixà in Blend

Bellavista – Franciacorta Brut “Teatro Alla Scala”

€ 75.00

Chardonnay 76%, Pinot Nero 24%

Spumanti Irpinia

A’ Capasott – Metodo Ancestrale, Aroma Wine

€ 29.00

Fiano di Avellino 100%

Briolè – Metodo Classico, Antonio Caggiano

€ 35.00

Fiano di Avellino 100%

Distillati

Ratafià di pere

€ 3.00

28% vol.

Sambuca 

€ 3.00

vol.40% 

Liquirizia

€ 4.00

Mantovani 23% vol.

Wild Turkey

€ 4.00

101 Whisky 50,5% vol.

Ginetto Acquavite di Ginepro

€ 4.00

Antonellis 43% vol.

Grappa E’20

€ 4.00

Antonellis 40% vol.

Grappa Fiana Greca

€ 5.00

Maturata in carati di gelso e ciliegio, Riserva 3 anni

Antonellis 42% vol.

Liquore al Caramello Salato

€ 5.00

Mantovani 38% vol.

Grappa Riserva

€ 5.00

Invecchiata 18 mesi in barrique di rovere

Mantovani 40% vol.

Amaro

€ 5.00

Mantovani 30% vol.

Rum Navy Island

€ 5.00

Jamaica 57% vol.

The Bush Rum “Passion Fruit”

€ 4.00

The Bush Rum “Tropical Citrus”

€ 4.00

The Bush Rum “Original Spiced

€ 4.00

The Bush Rum “Fresh Mango” 

€ 4.00
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